+36 70 251 9598

2018.11.21 Olivér
Fel

Hogyan kell összeállítani az étrendet daganatos betegeknek?

A kemoterápia, a sugárkezelés és más kezelések, melyeket daganatos betegek kapnak, meglehetősen megterhelik a szervezetet. Az egészséges ételek azonban segíthetik a regenerálódást és javíthatják a közérzetet.

Válasszon egészséges élelmiszereket

Szélsőséges diéta helyett fókuszáljon a kiegyensúlyozott táplálkozásra.

  • Válasszon teljes kiőrlésű kenyeret és gabonaféléket
  • Igyon 100%-os gyümölcs- és zöldségleveket (győződjön meg róla, hogy pasztörizáltak, mert a kezelések alatt a szervezet érzékenyebb a kórokozókra)
  • A tányérja fele zöldséggel és gyümölccsel legyen megtöltve
  • Néhány alkalommal a héten iktasson be húsmentes étkezéseket
  • Nassoljon répát, friss vagy szárított gyümölcsöket
  • Leveles zöld salátát vacsorázzon
  • Csökkentse a cukros ételek mennyiségét
  • Válasszon sovány húsokat és halat vörös húsok és húskészítmények helyett

Próbáljon meg enni valamennyit akkor is, ha nincs étvágya

Az étvágytalanság meglehetősen általános a kezelések során. Bizonyos eljárások akár kellemetlen ízt is adhatnak az élelmiszereknek.

  • Válasszon tápanyagban gazdag élelmiszereket: például avokádót, olajos magvakat vagy babot
  • Kis adagokat egyen a nap folyamán
  • Ne várja meg, amíg éhes lesz; egyen meghatározott időpontokban

Csökkentse a mellékhatásokat étellel

Bizonyos ételek segíthetnek csökkenteni a kezelések okozta diszkomfort érzetet.

  • A rostokban gazdag élelmiszerek és a vízivás csökkenthetik a székrekedést;egyen sok zöldséget, lencsét, friss vagy szárított gyümölcsöt
  • A rizs, a banán és az alma fogyasztása hasmenés esetén jó megoldás lehet. Igyon vizet, hogy hidratált maradjon
  • A szájüregi gyulladások elkerülése érdekében pépesítse ételeit, hogy könnyebb legyen azokat megrágni, vagy egyen már eleve puha vagy folyékony ételeket, mint a leves vagy joghurt
  • A hányinger elkerülése érdekében válasszon kímélő ételeket és olyanokat, amelyeknek nem jellegzetes a szaga és kerülje a zsíros ételeket

Figyeljen a biztonságos élelmiszerfogyasztásra

Néhány kezelés átmenetileg gyengítheti az immunrendszert, így nagyon fontos, hogy próbálja meg elkerülni a baktériumokat. A szennyezett élelmiszer nagyon rossz hatással lehet Önre.

  • Ne egyen olyan tojást, mely nem hűtőben volt tárolva
  • Mindig ellenőrizze a lejárati dátumot az élelmiszereken
  • Mindig főzze meg az ételeket
  • Tartsa az élelmiszereket hűtőben
  • A mindig használjon külön vágódeszkát a húsoknak és zöldségeknek
  • Ne egyen olyan gyümölcsöt vagy zöldséget, amit nehéz megmosni (pl.: málna). Akkor is súrolja meg a külsejét, ha nem eszi meg (pl.: dinnye héja)

Nincs hozzászólás

Írjon hozzászólást